4 benefícios de consumir pera durante a gravidez (e receitinhas deliciosas com a fruta)
Conheça as propriedades benéficas da pera e os motivos para consumir durante a gestação

Alimentar-se de forma equilibrada é fundamental, principalmente durante a gravidez, já que você está gerando um novo ser e o consumo regular de itens naturais, como as frutas, é essencial para o bem-estar durante a gestação. Entre as muitas opções disponíveis, as peras se destacam como uma escolha particularmente benéfica para as mulheres grávidas. Elas não apenas enriquecem a alimentação da mamãe, mas também contribuem de forma significativa para o desenvolvimento saudável do pequeno que está a caminho.
Entendendo a densidade nutricional da pera
As peras são reconhecidas por sua elevada concentração de nutrientes, o que significa que oferecem uma grande quantidade de vitaminas e minerais em relação ao seu teor calórico. Essa característica as torna uma inclusão excelente para a alimentação durante a gestação, pois fornecem os componentes nutritivos necessários sem acrescentar excesso de calorias à dieta da gestante.
Fortaleza imunológica com vitamina C
Um dos principais motivos para incluir as peras na dieta de uma gestante é a sua rica presença de vitamina C. Essa vitamina é importantíssima para fortalecer o sistema de defesa do corpo da mãe, oferecendo uma camada extra de proteção contra resfriados e infecções. Com aproximadamente dez por cento da necessidade diária de vitamina C em apenas uma pera, essa fruta se transforma em uma poderosa aliada para combater doenças que surgem conforme as estações. A pera é, de fato, abundante em vitamina C, o que a torna excelente para mulheres grávidas.
Potássio: aliado dos músculos e da hidratação
Outra vantagem notável é a quantidade de potássio encontrada nas peras. Uma unidade desta fruta pode fornecer cerca de 190 mg de potássio. Este mineral é essencial para o bom funcionamento da musculatura, do coração e dos nervos. Além disso, o potássio desempenha um papel importante na regulação da hidratação do corpo, um aspecto de extrema importância durante a gravidez.
Benefícios para a digestão e o controle do peso
A fibra presente nas peras tem uma função fundamental na regulação do sistema digestório, que muitas vezes pode ficar mais lento durante a gravidez. Com 24% da ingestão diária recomendada de fibras, a pera auxilia na prevenção da constipação, um incômodo comum na gestação. As fibras também promovem uma maior sensação de saciedade, o que pode ajudar de maneira natural a controlar o consumo de outros alimentos. Essa característica pode ser bastante benéfica para o gerenciamento do peso ao longo da gestação.
Para aproveitar ao máximo os efeitos completos das peras, incluindo suas fibras solúveis e insolúveis, é importante consumi-las com a casca. Além disso, as peras contêm substâncias chamadas fitoquímicos, que atuam na defesa do corpo contra os radicais livres, contribuindo para a proteção contra enfermidades e o envelhecimento das células. Consumindo apenas uma pera por dia, já é suficiente para obter todos esses benefícios.
Receitas deliciosas e nutritivas com pera
As peras são frutas bastante versáteis e podem ser incluídas em diversas preparações culinárias. Que tal experimentar algumas opções para adicioná-las ao seu dia a dia?
Risoto de quinoa com pera
Para preparar essa refeição nutritiva, você vai precisar de:
- Três peras do tipo americana.
- Uma colher de sopa de azeite de oliva.
- Uma xícara de chá de quinoa.
- Três xícaras de chá de caldo de legumes.
- Uma xícara de chá de creme de leite fresco.
- O suco de dois limões sicilianos.
- Cem gramas de queijo parmesão em flocos.
- Uma colher de chá de raspas da casca de limão.
- Duas colheres de sopa de tomilho fresco.
O preparo envolve descascar e fatiar as peras, refogá-las no azeite e adicionar a quinoa. O caldo de legumes deve ser inserido gradualmente até que comece a secar. Em seguida, misture o creme de leite com o suco de limão e adicione ao risoto, junto com o parmesão. Misture bem e acrescente as raspas de limão e o tomilho. Para finalizar, você pode refogar alho-poró no azeite e usar para decorar o prato.
Bolo gelado de peras
Para uma sobremesa deliciosa, o Bolo Gelado de Peras é uma ótima escolha:
- A base (massa): comece batendo claras de ovo até ficarem em ponto de neve. Depois, adicione gemas e açúcar. Em outro recipiente, misture farinha de trigo com pedaços de peras cozidas na margarina. Acrescente o fermento em pó e asse em um tabuleiro untado.
- O recheio cremoso: cozinhe peras raladas com açúcar e amido de milho. Misture essa base com gemas e amêndoas para obter um recheio com consistência cremosa.
- A cobertura leve: prepare um purê de peras com açúcar, transformando-o em uma calda. Misture essa calda com claras batidas em neve para criar uma cobertura tipo marshmallow.
- A montagem final: monte o bolo intercalando camadas da massa assada com o recheio. Cubra todo o bolo com a cobertura de marshmallow e finalize com coco ralado. Leve à geladeira antes de servir para que fique bem refrescante.
Com essas opções de receitas, tanto salgadas quanto doces, as peras se tornam uma escolha saborosa e extremamente nutritiva para serem incluídas no dia a dia das gestantes, oferecendo consideráveis benefícios à saúde.