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Receitas

Surpresa de uva

Giuliano Agmont Publicado em 23.04.2012
Surpresa de uva
Ormuzd Alves

Ingredientes

Uva Itália cortada ao meio em quantidade suficiente para forrar o fundo da tigela

 

Ingredientes do creme

2 latas de leite condensado

4 gemas

2 colheres (sopa) de manteiga

2 gotas de essência de baunilha

 

Ingredientes do creme de chocolate

2 latas de creme de leite sem soro

200 g de chocolate em barra picado

 

Modo de preparo da uva

Retire as sementes das uvas e coloque-as com a face cortada virada para baixo no fundo da travessa.

 

Modo de preparo do creme

Misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e coloque o creme sobre as uvas.

 

Modo de preparo do creme de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Coloque sobre o creme branco e leve à geladeira.

 

 

Crédito: Ormuzd Alves


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