Bolinhos divertidos

(Receita elaborada por Café Pilão)

Ingredientes

- 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente (100g)

- 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 2 ovos pequenos

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada

- 1/2 xícara (chá) de Café Pilão Sabor & Leveza frio

- 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite

- 2 colheres (chá) de fermento em pó

- manteiga para untar

Modo de Preparo

Unte formas individuais de bolo com manteiga, enfarinhe e reserve. Bata, na batedeira, a manteiga com o açúcar e os ovos por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, a farinha de mandioca e o café. Pare de bater, misture as gotas de chocolate e o fermento. Passe a mistura para as formas e leve ao forno em temperatura média (200ºC) por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme. Sirva morno ou frio.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 50 minutos