Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de óleo de girassol

1 xícara de chá de água fervente

1 xícara de chá de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Para a cobertura

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de margarina sem sal

4 colheres de chá bem cheias de chocolate em pó

Você vai precisar de uma fôrma de 24 cm de diâmetro

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água. Acrescente aos poucos o chocolate, a farinha de trigo e o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea.

Unte a fôrma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos.

Cobertura

Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate. Leve ao fogo. Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo. Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê.

Receita da Lisiane Miura