Uma pitada de diversão

Foto: Fabio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Art Mix Que tal um pouco de diversão na hora do lanche? Você pode, inclusive, chamar seu filho para botar a mão na massa e auxiliar no preparo da receita que aparece logo abaixo e foi criada pela nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociência Assessoria em Nutrologia, que fica em São Paulo.

Usar a criatividade, apresentando os pratos de maneira lúdica, ajuda a romper com a monotonia do cardápio e facilita a alimentação equilibrada.

Veja agora como preparar os sanduíches que foram batizados de discos voadores:

Discos Voadores

Rende 4 porções

Ingredientes
4 pãezinhos integrais (tipo redondinho)
4 colheres de sopa de purê de tomates ou de molho de tomates
4 fatias de presunto ou de peito de peru
4 fatias de queijo mussarela
8 fatias de tomates

Modo de preparo
Preaqueça o grill em temperatura alta. Corte os pãezinhos ao meio. Espalhe em cada um deles 2 colheres do purê ou do molho de tomates. Cubra cada um com 1 fatia de presunto ou de peito de peru, 1 fatia de queijo e 2 fatias do tomate. Feche com a outra metade do pão e leve ao grill por cerca de 3 minutos.