Não fique sem comer

Foto: Fábio Castelo
Produtora de objetos: Andréa Silva
Produtora culinária: Silvia Marques
Produção: Suxxar, Pepper e Roupa de Mesa Lanches são muito bem-vindos à dieta da gestante, mas é importante que eles sejam nutritivos e não extrapolem nas calorias. Quebrar o jejum com merendas balanceadas ajuda a frear ataques de gula e exageros nas principais refeições. Lembre: as grávidas não devem ficar muito tempo de estômago vazio, então o melhor é não ultrapassar três horas sem comer.

Aprenda alguns macetes para lanchar da maneira certa com a nutricionista Késia Quintaes, professora da Universidade Federal de Ouro Preto, em Minas Gerais:

- Coma porções menores e com maior frequência;

- Mantenha alimentos nutritivos sempre por perto. Vale apostar em um mix feito de ameixa desidratada, nozes, amêndoas, uvas passas e damascos. Frutas frescas e barrinhas de cereais ou de soja também são boas pedidas;

- Tente evitar itens de difícil digestão, como o pimentão e o pepino;

- Não se esqueça de se hidratar. Para isso, abuse da água e alterne sucos e chás.

Agora, confira duas receitas elaboradas pela equipe de culinaristas da Panco, que oferecem vitaminas, sais minerais e fibras, mas não somam muitas calorias:

Wrap de espinafre
Rende 8 porções

Ingredientes
1 dente de alho picadinho
200 g de espinafre (só as folhas) aferventado e picado
1 colher de sobremesa de azeite de oliva
1 embalagem de cream cheese light
8 fatias de pão light

Modo de preparo
Refogue rapidamente o alho e o espinafre no azeite. Junte o cream cheese e misture. Reserve. Passe o rolo de massas nas fatias de pão para afinar. Passe em cada fatia uma porção da pasta de espinafre. Enrole, formando um cone. Prenda com palitos. Sirva.

Valor calórico por porção: 113 kcal