Para fortalecer os ossos

Quer uma opção de entrada diferente? Então, vale apostar na salada criada pela nutricionista Ana Kaline, da Marilan.
A receita junta ingredientes que fornecem carboidrato, caso dos biscoitos. Além de itens vitaminados, como a cenoura e o repolho. Há ainda o iogurte, que é uma excelente fonte de cálcio. “Durante a gravidez, a necessidade desse mineral aumenta, já que ele é importante para a formação do esqueleto fetal”, afirma Ana.
Para deixar a refeição completa, a sugestão da especialista é consumir uma porção de peixe assado, acompanhado de arroz e legumes variados e bem coloridos.
Confira agora a receita.

Aprenda agora a receita:

Salada Marilan

Rende 4 porções

Ingredientes

4 xícaras de chá (280 g) de repolho bem picado
1 cenoura pequena (120 g) ralada na parte grossa do ralador
2 colheres de sopa (30 g) de alcaravia
4 colheres de sopa (60 g) de uvas passa
2 colheres de sopa (30 g) de mostarda
Meia xícara de chá (120 ml) de iogurte desnatado natural
2 colheres de sopa rasas (30 ml) de azeite
Sal a gosto
12 unidades de biscoito Cream Cracker Light Marilan (55,5 g)

Modo de preparo

Numa tigela, coloque o repolho, a cenoura, a alcaravia e as passas.

Junte a mostarda dissolvida no iogurte.

Tempere com azeite e sal a gosto.

Misture.

Deixe tomando gosto por cerca de 30 minutos.

Distribua a salada entre os pratos e sirva acompanhada de 3 biscoitos.